6月初开始,区食药监局集中力量对学校周边、考点周边餐饮服务经营场所及学校食堂的食品安全进行全面监督检查,并向全区考生发出食品安全消费警示。
6月6日,检查人员再次来到区一中考点,以学校食堂、学校周边餐饮单位、食品流通点为重点,全面开展餐饮服务食品安全监督检查。“这次我们主要针对学校食堂、餐饮单位食品加工场所的卫生条件,餐具、饮具和器具清洗消毒,设施、设备检修和运转等进行复查。”现场工作人员说。6月2日,他们曾对区一中食堂、考点附近餐饮单位进行过检查,对检查中发现存在食品安全隐患和问题的单位当场下达监督整改意见书,目前,整改已到位。
区食药监局工作人员提醒广大考生及家长,高考期间尽量在家用餐,如在外就餐尽量要选择量化分级评定等级较高的具备《餐饮服务许可证》的餐馆就餐。不食用街头摊点经营的食品、非自制的烧卤熟肉、生食海鲜、凉拌菜等易变质食品。不在学校周边流动食品摊位上就餐,不喝生水和散装冷饮。忌暴饮暴食,注意健康的饮食搭配,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品。尽量不生吃瓜果,吃前要用开水烫洗或消毒。在家隔夜饭菜需冷藏,要高温彻底加热后食用。不食用来历不明的可疑食品,同时注意辨别性状异常的食品,不吃变质、外包装标识不全或超过保质期限的食品等。在餐饮消费过程中,如发现食品安全问题或出现剧烈呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,要及时拨打12331投诉举报并就近诊疗,同时主动配合有关部门采取控制措施。(郭亮)