' /> ' /> 云溪区民办幼儿园餐饮服务食品安全检查情况公示
归档时间:2018-11-05
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云溪区民办幼儿园餐饮服务食品安全检查情况公示

来源: 区食药监局 发布时间: 2014-08-29 00:00
云溪区民办幼儿园餐饮服务食品安全检查情况公示
(2014年8月22日)

 


        为进一步加强民办幼儿园的餐饮服务食品安全监管,落实食品安全主体责任,根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定,区食品药品监督管理局于8月19日至8月22日对我区民办幼儿园餐饮服务食品安全进行了现场检查。现将检查情况公示如下:  


 

幼儿园名称
法人代表
地址
许可证编号
检查情况
启智幼儿园
葛金良
道仁矶镇
2013006004000104
对今年上半年检查提出的意见整改力度大;证照齐全,按照规范悬挂在园内醒目处;内外环境干净整洁;设施齐备;食品及原料采购索证索票齐全;食品储存方法得当;餐具清洗消毒保洁措施规范;食品留样规范符合要求;各类台账记录规范完善。
文桥蒲公英幼儿园
唐滔滔
文桥镇金星村
2013006004000090
证照齐全;厨房卫生情况好;但厨房是偏屋,厨房房顶是彩条布隔离;;采购食品及原料未索取供应商相关合格资质;食品留样不规范。
路口童之乐幼儿园
袁小中
路口镇金桔路
2014006004000051
证照齐全;但冰柜内食品储存不当(用有色塑料袋储存),食品留样不规范。
路口小树苗幼儿园
卢三兵
路口镇长岭村联合组
2013006004000113
证照齐全;但食品留样不足 100克,样品未分开密封,未标注留样日期及留样人;采购验收台账、餐具消毒台账、留样台账记录不规范。
苗苗幼儿园
方友元
路口镇长岭村方家组
2013006004000101
厨房卫生情况良好;食品留样不足 100克,样品未分开未密封,未标注留样日期;采购验收台账、餐具消毒台账、留样台账记录不完善。
小太阳
幼儿园
 艳
路口镇长岭村丙祥组
2013006004000095
采购食品及原料索证索票齐全;各类台账登记规范;厨房面积小,仅有 5平方米;食品留样不规范,未标注留样日期,未放入冰箱。
武汉小太阳幼儿园
范珊意
路口镇长岭村彭家老屋组
2013006004000118
采购食品及原料索证索票齐全;各类台账登记规范;厨房卫生状况好;但食堂从业人员未办理健康证从事从事餐饮服务工作;消毒柜指示灯损坏。
小蓝天艺术幼儿园
沈拥军
长炼幸福村
006000215
厨房卫生环境良好;但食品留样不规范,量不足 100克,未标注留样日期,留样保持时间不够;食品采购验收台账、餐具消毒台账记录不全。
路口启明星幼儿园
柳菊香
路口镇金桥路
2013006004000117
厨房较之前有改善,但无纱门纱窗,厨房墙壁、地板材料不符合要求;冰柜未清理,生熟食未分开存放;食品留样不规范,量不足 100克,未标注留样日期。
大风车幼儿园
李伟香
云溪镇高粱坡 315号
2013006004000084
厨房卫生情况好;但食品留样不规范,未标注留样时间;未建立食品采购验收台账。
小燕子幼儿园
(总园)
 燕
镇龙村徐家组 88号
2013006004000088
食堂从业人员未办理健康证从事餐饮服务工作;食品留样不规范,未标注留样时间。
聪明屋幼儿园
  
云松路 38号
2013006004000080
厨房卫生情况好,各类台账记录规范;但冰柜内食品储存方法不当,用有色塑料袋储存;食品留样不规范,量不足 100克,未标注留样时间。
娃哈哈幼儿园
徐天香
洗马路
2013006004000067
厨房面积小;仅有 7平方米;厨房抽油烟机、纱窗上油渍多,未清洗;食品留样不规范,量不足100克,一餐三个菜混装在一起。
胜利艺术幼儿园
刘宝玉
云溪乡胜利村
2013006004000102
厨房卫生情况好;但厨房“三防”设施不完善;采购食品及原料未索取供应商合格资质;食品留样不规范,未密封,未标注留样时间。
滨湖小学附属幼儿园
李元香
云溪乡滨湖村远铺组
2013006004000107
厨房卫生状况良好;各类台账登记规范;但厨房设施不全,冰箱老化严重需更换;食品留样不规范,未密封,未标注留样时间。
丽丽幼儿园
孙友丽
道仁矶镇
2013006004000109
厨房设施不全,消毒柜当保洁柜在使用,没有冰箱;食品留样不规范,量不足 100克,未标识留样时间。
智慧树幼儿园
李飞霞
云中南路71号
2013006004000083
厨房设施齐全,卫生良好;但冰箱内食品储存不当,用有色塑料袋储存,冰箱积霜过多,未清理;留样不规范,未标识留样时间。
快乐起跑线幼教中心
秦林德
云溪镇文苑北路
2013006004000097
食堂四个从业人员健康证已过期失效;食堂“三防”设施不完善,有一操作间没有纱门纱窗;冰柜生熟食未分开存放,未贴标识,应冷冻的食品放入冷藏柜内储存;在库房冰箱内发现一包没有动物检疫合格证明、商标标识不全的“鸡胸”;食堂糕点间没有安装消毒设施;食品留样不足 100克,未标识留样日期.
ABC双语幼儿园
 纯
路口镇南太村
2013006004000105
厨房卫生差,油渍多;冰柜内食品储存不当,食品用有色塑料袋存放,生熟食混放在一起;食品留样不规范,未密封,未标注留样日期。
幼儿园
孙汗秋
岳化八号沟
2013006004000106
厨房设施不全,食品储存条件不够;厨房消毒柜老化需重新更换;冰箱未清理,食品储存方式不当;食品留样不规范,量不足 100克,未标注留样日期。
鑫鑫幼儿园
 莉
岳化金盆社区
2013006004000103
厨房设施不全,没有冰箱;消毒柜使用方法不当;食品留样不规范,未标注留样时间,未放入冰箱。
小燕子幼儿园(新村)
 燕
岳化新村
2013006004000089
食品留样不规范,未标注留样时间;消毒柜使用方法不当(塑料碗放入高温消毒)
开心幼儿园
朱华云
镇龙村徐家组 67号
2013006004000082
厨房简陋,需要全面改造;冰箱油渍多,未清理;留样不规范,留样容器不当,未标注留样时间及留样人。
春苗幼儿园
艾国娥
云溪镇云峰村菜园组
2012006004000019
厨房面积小,仅有 6平方米;冰箱积霜过多,未清理,冰箱内食品储存不当,用有色塑料袋储存;食品留样不规范,未标注留样时间。
小叮当幼儿园
刘银秀
大汉新城旁
2013006004000112
厨房消毒柜老化需更换一台;食品留样不规范,量不足 100克,未标注留样时间;厨房和厕所共用一个通道。
云溪童星幼儿园
杨素华
云溪镇新埠东路
2013006004000071
厨房卫生较差,厨房库房通风不良,有异味;冰箱未清理,积霜过多;食品留样不规范,未标注留样时间。
春笋幼儿园
 媛
云溪镇胜利西路
283号
2013006004000075
厨房内发现有蟑螂;冰柜未清理,积霜多;食品留样不规范,量不足 100克,未标注留样时间。
桃李阳光幼儿园
陈红霞
云溪乡桃李村
2013006004000124
厨房极其简陋,四面透风,地板、墙壁、顶棚都不符合要求,必须进行全面改造;设施不齐全,无冰箱;食品未留样。
珊珊幼儿园
周银莲
云溪乡桃李村湖家组
2013006004000108
冰箱、冰柜内食品杂乱摆放凌乱被填满未清理,食品存放不当,生熟食混放,用有色塑料袋存放,;留样不规范 :留样容器不当,量不足100克,未标识留样时间。
小星星幼儿园
张淑明
云溪区陆城镇新设村
2014006004000058
厨房布局不合理,紧挨教室;厨房“三防”设施不完善,卫生差,蚊蝇四处飞舞;食品未留样。
福娃艺术幼儿园
向妮
永济乡三角坪(原永济小学内)
2013006004000102
厨房简陋,地板、墙壁都不符合要求,必须进行全面改造;冰柜食品储存不当,杂乱多,未清理,食品用有色塑料袋储存;库房食品摆放凌乱,未分类,未贴标识。
文桥智慧树幼儿园
周凤兰
文桥镇北干道
2013006004000110
厨房面积小,仅有 6平方米;厨房冰箱未清洗,污垢严重;小面包储存方式不当(冷冻柜储存);食品未留样;采购食品及原料未索取供应商合格资质不全;验收记录不规范。
文桥百花幼儿园
甘春香
路口镇长岭村刘家组
2013006004000116
 厨房杂物多,不整洁;冰柜生熟食混放,未贴标识;食品未留样;采购食品及原料未索取供应商合格资质;食品验收记录餐具消毒登记、食品留样记录不真实,超过当天的检查日期。
路口太阳幼儿园
彭友良
路口镇广场
2013006004000119
采购食品及原料未索取供应商合格资质,验收台账记录不完善;卫生差;在教室里发现有一糕点盒子,盒子里蛋糕与一双童鞋放在一起;食品留样不规范。
靖鑫楼艺术幼儿园
林立峰
路口镇长路街道居委会杨家组
2013006004000094
食品未留样;食品采购验收台账、餐具消毒台账、留样台账记录不规范不完善。
宝贝家幼儿园
 
永济乡樟树村
 
未取得《餐饮服务许可证》,不符合 餐饮服务基本要求。
童之梦幼儿园
 
岳化八号沟
 
未取得《餐饮服务许可证》,不符合 餐饮服务基本要求。
无名幼儿园
 
永济乡三角坪
 
未取得《餐饮服务许可证》,不符合 餐饮服务基本要求。